Wednesday, February 29, 2012

☆ pupusas ☆





"Pupusa is a traditional El Salvadoran dish made of thick, hand-made corn tritilla that is filled with a cheese , beans ..etc. Today Ever mama cooks it for us !" 


エルサルバドアの伝統的な料理でププサというのがあります。コーントルティーアの中にチーズや豆をいれて、フライパンで焼くもの。今日はエバのママが作ってくれたのでご紹介します♥















"She cooks it very fast"



「早業」

















"See!"



「まるーくして」


















"only 5 to 10 seconds, made a circle"




数秒で円形のトルティーヤが

















"fill in with cheese" 




「中にチーズをたっぷり入れて



















"put a little oil"



「ちょっと油をつけて
















"Fix it a little"



ちょっとだけ形を整えて



















"the cheese is melting inside"




中のチーズがトロトロに溶けて
















"with pickled cabbage and carrot on it, and tomato sauce" 




酢漬けのキャベツと人参を乗せ、ソースをかけて召し上がれ













No comments:

Post a Comment